Portraits de vignerons

DOMAINE DE LA MADRAGUE, DES VIGNES JUSQU’À LA PLAGE !

Il est d’ailleurs le seul domaine viticole du Golfe de Saint-Tropez à avoir ses vignes qui plongent directement dans l’iconique plage de Gigaro ! Cette situation entre Terre et Mer fait écho à la sirène, l’emblème du domaine, que l’on retrouve sur chaque bouteille.

L’histoire commence en 2007, quand Jean-Marie Zodo, Lillois d’origine, tombe sous le charme de Gigaro. En tant que passionné de vin et d’œnologie, il décide de racheter le domaine laissé à l’abandon pour faire perdurer ce terroir unique empreint de tradition. Avec son équipe, il réorganise le vignoble, alors tombé en désuétude et décide immédiatement de tout convertir en bio.

Le domaine de la Madrague est par conséquent en agriculture biologique, respectueux des sols et des vignes depuis l’origine. Pour certaines parcelles, le domaine fait même appel à la tractation animale pour labourer la terre et ramasser les raisins.

Domaine de la Madrague, un domaine familial au service de la nature

Le Domaine de la Madrague est un domaine de terroir, à dimension et à l’histoire familiale. Certaines cuvées portent même le nom des filles et des petits-enfants du propriétaire à l’instar des cuvées rosées « Charlotte » et « Claire ». Soucieux de produire des vins à la qualité irréprochable tout en respectant l’environnement, le Domaine de la Madrague est l’un des premiers à s’imposer en agriculture biologique dans le Golfe de Saint-Tropez.

Depuis quelques années, le domaine s’inscrit dans une démarche de protection de biodiversité en installant plus de 200 ruches autour des vignes et forêts de leur région. Ainsi, « Les Abeilles de Grimaud » produisent différents miels biologiques de grande qualité. Le domaine de la Madrague a également pour projet de replanter des oliviers sur les parcelles existantes afin de produire leur propre huile d’olive biologique et profiter de la belle synergie entre les oliviers, les abeilles et les vignes dans un environnement méditerranéen adapté.

Domaine de la Madrague : des vins rosés d’exceptions

Le domaine de la Madrague produit une majorité de grands vins rosés avec près de 80 % de la production. Un grand nombre de ses cuvées se sont vues récompensées des médailles d’or en concours à l’instar des cuvées Claire Bio Rosé 2021 et Gaspard Rosé 2021 au Vinalies Internationale. Pour les 2 dernières années consécutives, la cuvée Charlotte Rosé a même été élue meilleur vin du monde au concours mondial de Bruxelles.

Ce niveau d’excellence ne peut être atteint qu’en respectant la philosophie du domaine : produire des vins de grande qualité, dans une tradition familiale bien ancrée, tout en respectant les vignes et l’environnement. C’est d’ailleurs cette recherche constante de faire mieux de millésime en millésime, qui pousse ce vigneron passionné et son équipe à se lever chaque matin.