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3 BONNES RAISONS D’ACHETER SON VIN À LA PROPRIÉTÉ
Vivre avec son temps est une très bonne chose, on ne vous dira pas le contraire. Mais qui n’apprécie pas un peu de chaleur humaine ? Le vin, symbole de fête, de partage et de convivialité s’y prête tout à fait. Et tout particulièrement lorsqu’on l’achète directement à la propriété. Voici trois bonnes raisons de franchir le pas :
1) Une relation privilégiée avec le producteur
Acheter son vin à la propriété induit forcément une prise de contact avec le vigneron, le producteur ou encore la coopérative. Cela permet également de connaître l’histoire des millésimes, et de découvrir les méthodes de travail des producteurs, de la récolte du raisin jusqu’à la mise en bouteille. N’est-ce pas plus agréable de pouvoir poser directement des questions à des professionnels qui ont de la bouteille dans leur domaine lorsqu’on s’apprête à acheter du vin ?
2) Dénicher des pépites
En achetant directement auprès du producteur, le consommateur bénéficie d’un double avantage : non seulement, il pourra acquérir une bouteille à un excellent rapport qualité-prix, mais en plus, il s’ouvre à de nouveaux produits, fabriqués et conservés selon des méthodes particulières propres au producteur. Et, in fine, il pourra se targuer de possèder un vin qui sort de l’ordinaire !
3) Un choix plus large dans les millésimes
Chaque année, le vigneron prépare ses cuvées avec le plus grand soin. Généralement, il possède un stock de bouteilles d’un même millésime assez important, que l’on retrouve souvent en édition limitée dans les autres circuits de distribution. Acheter à la propriété augmente donc les chances de jouir d’une grande sélection de vins et donne l’occasion de voyager au fil des millésimes du vigneron, soigneusement conservés dans sa cave.
