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Brouilly - Cuvée du Commandeur
- DOMAINE COMTE DE MONSPEY
- Beaujolais
- AOC Brouilly
- 2017
- 75 cl
- Rouge
Surprenez-vous et découvrez l'étonnante capacité du gamay noir !
Les carnets de cave du 18ème ...
Surprenez-vous et découvrez l'étonnante capacité du gamay noir !
Les carnets de cave du 18ème siècle de notre ancêtre le Commandeur de Monspey, ont été retrouvés en 2007. Ils nous ont permis de reprendre sur ce millésime 2009, des méthodes de vinification très originales ainsi qu'un élevage selon les cycles lunaires. Une cuvée hors du commun est née, loin de certaines pratiques technologiques actuelles : la Cuvée du Commandeur !
Elle est remarquable par sa grande puissance, mais son attaque est toutefois tout en douceur, sur des tanins soyeux. Progressivement, le vin prend toute sa force et envahit le palais de ses arômes intenses de fruits noirs. Des notes de réglisse accompagnent une très grande longueur en bouche.
20,20 €
20.2
- Cépage Gamay
- Mode de viticulture Raisonnée / Intégrée
- Mets et vins Charcuterie, Fromage, Gibier, Viande rouge
- Degré alcool Entre 13,5 et 16%
- Millésime 2017
- Conservation Entre 3 ans et 5 ans

Le domaine
DOMAINE COMTE DE MONSPEY
Depuis 1632, le Domaine familial Comte de Monspey élabore des vins délicieux, issus des terroirs historiques de principales appellations. Stéphane et Sophie Gibert de Monspey, propriétaires récoltants...
Les avis des clients sur Brouilly - Cuvée du Commandeur
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