DOMAINE CADY

Tradition Familiale depuis 1927 et Spécialité Coteaux du Layon

Viticulteurs de père en fils depuis 1927 soit depuis quatre générations, le domaine compte aujourd’hui 20 HA qui se répartissent : 13.5 HA de chenin, 4 HA de cabernet, 0 HA 80 de groslot, 1 HA 20 de gamay, 0.50 HA de chardonnay. Notre spécialité de par notre situation géographique, est bien-sûr le COTEAUX DU LAYON.

Vendanges Manuelles et Gamme Variée de Vins

Nos vendanges s’effectuent entièrement à la main, de manière à sélectionner les grappes et les raisins pour élaborer des vins de qualité. Nos vins sont vinifiés de manière naturelle et par conséquent sans chaptalisation. Notre gamme de vins est variée et large étant donnée le nombre de cépages et la diversité des appellations. Cette gamme permet de satisfaire le plus grand nombre : ROSE DE LOIRE, CABERNET D’ANJOU , CREMANT DE LOIRE, ANJOU VILLAGES.