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DOMAINE BARON DE L ECLUSE
Venez découvrir nos 17.00 hectares de vignoble en Beaujolais Villages, et nos crus Brouilly et Côte de Brouilly, à Odenas. Situés au cœur du Beaujolais, nous cultivons avec respect et tradition les vignes de Gamay Noir à jus à blanc...
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Découvrez le DOMAINE BARON DE L ECLUSE en photo
Deux crus aux caractéristiques distinctes
Venez découvrir nos 17.00 hectares de vignoble en Beaujolais Villages, et nos crus Brouilly et Côte de Brouilly, à Odenas. Situés au cœur du Beaujolais, nous cultivons avec respect et tradition les vignes de Gamay Noir à jus à blanc.
Les vignes ont deux types de sous-sol, permettant de distinguer très nettement nos deux crus. Des schistes de l'ère primaire pour 6.0 ha de Côte de Brouilly, orientés à l'est et au sud, qui donne la structure charpentée du vin. Une arène granitique pour 2.5 ha environ, sur les parcelles de Brouilly orientée Sud-Ouest, qui apporte fraicheur et fruité. Un délicieux Beaujolais Blanc, ainsi qu'un étonnant Beaujolais Rosé.